מחשבון קלוריות יומי
כדי לדעת כמה קלוריות צריך ביום מחשבים את קצב חילוף החומרים במנוחה (BMR) בנוסחת מיפלין–סן ג׳אור, ומכפילים ברמת הפעילות (PAL) של ארגון המזון והחקלאות העולמי. התוצאה היא טווח של קלוריות ששומרות על המשקל, לא יעד לדיאטה.
- מקור ותאריך בדיקה לכל מספר
- התוצאה מתעדכנת תוך כדי הקלדה
- קישור לשיתוף, בלי לשמור נתונים
המחשבון
כמה קלוריות ביום שומרות על המשקל
2,100קלוריות ביום
טווח סביר: 1,900–2,250
קצב חילוף החומרים במנוחה (BMR): כ־1,350 קלוריות ביום. כפול רמת הפעילות (1.4–1.69) זה הטווח שלמעלה.
הנוסחה פוגעת בטווח של כ־10% מהמדידה אצל רוב האנשים, ולא אצל כולם. המשקל לאורך כמה שבועות הוא המדד הטוב ביותר.
המחשבון מבוסס על
- לפי Mifflin ו־St Jeor, 1990 (נפתח בחלון חדש) (1990), נכון ל־23 בספטמבר 2026
- לפי Frankenfield ואחרים, 2005 (סקירה שיטתית של נוסחאות BMR) (נפתח בחלון חדש) (2005), נכון ל־23 בספטמבר 2026
- לפי FAO/WHO/UNU, צורכי אנרגיה של האדם (טבלה 5.3) (נפתח בחלון חדש) (2004), נכון ל־23 בספטמבר 2026
הנוסחה
- גברים: BMR = 10W + 6.25H − 5A + 5
- נשים: BMR = 10W + 6.25H − 5A − 161
- צריכה יומית: TDEE = BMR × PAL
W משקל בק״ג, H גובה בס״מ, A גיל בשנים. PAL היא רמת הפעילות: בין 1.40 ל־2.40.
דוגמה פתורה
דוגמה: אישה בת 35, 165 ס״מ, 65 ק״ג, אורח חיים יושבני
- BMR = 10 × 65 + 6.25 × 165 − 5 × 35 − 161 = 1,345
- רמת פעילות יושבנית: PAL = 1.40–1.69, ערך טיפוסי 1.55
- 1,345 × 1.55 = 2,085, ובטווח 1,883–2,274
התשובהכ־2,100 קלוריות ביום
איך משתמשים
ממלאים פרטים
מין, גיל, גובה ומשקל. אפשר גם ברגל ופאונד.
בוחרים אורח חיים
שלוש רמות פעילות לפי FAO, עם דוגמאות. בוחרים לפי השגרה הרגילה, לא לפי שבוע יוצא דופן.
מקבלים טווח
הערכה אמצעית וטווח סביר, מעוגלים ל־50 קלוריות. אפשר להמשיך משם לחלוקה לחלבון, פחמימות ושומן.
איך המחשבון עובד
נוסחת מיפלין–סן ג׳אור פורסמה ב־1990, על סמך מדידות של 498 אנשים בריאים בגיל 19 עד 78, במשקל תקין ובעודף משקל. בסקירה שיטתית משנת 2005 היא נמצאה הנוסחה המהימנה ביותר מבין הנפוצות: היא חזתה את חילוף החומרים במנוחה בטווח של 10% מהמדידה אצל יותר אנשים מהנוסחאות האחרות.
את התוצאה מכפילים ברמת הפעילות הגופנית (PAL), היחס בין הצריכה היומית הכוללת לבין חילוף החומרים במנוחה. את הרמות ואת הטווחים שלהן קבעה ועדת מומחים של FAO, WHO ו־UNU.
מקורות
- לפי Mifflin ו־St Jeor, 1990 (נפתח בחלון חדש) (1990), נכון ל־23 בספטמבר 2026
- לפי Frankenfield ואחרים, 2005 (סקירה שיטתית של נוסחאות BMR) (נפתח בחלון חדש) (2005), נכון ל־23 בספטמבר 2026
- לפי FAO/WHO/UNU, צורכי אנרגיה של האדם (טבלה 5.3) (נפתח בחלון חדש) (2004), נכון ל־23 בספטמבר 2026
שלוש רמות הפעילות
לפי הוועדה, רמות מעל 2.40 קשה להחזיק לאורך זמן. שעה ביום של פעילות מתונה עד מאומצת מעלה את הרמה הממוצעת מכ־1.55 לכ־1.75.
| רמה | PAL | דוגמה |
|---|---|---|
| יושבני או פעילות קלה | 1.40–1.69 | עבודה משרדית, נסיעות ברכב ובלי ספורט קבוע |
| פעיל במידה בינונית | 1.70–1.99 | עבודה יושבנית ועוד כשעה ביום של ריצה, רכיבה או ספורט, או עבודה פיזית כמו בנייה |
| פעיל מאוד | 2.00–2.40 | עבודה פיזית קשה או כמה שעות ביום של פעילות מאומצת |
מקורות
- לפי FAO/WHO/UNU, צורכי אנרגיה של האדם (טבלה 5.3) (נפתח בחלון חדש) (2004), נכון ל־23 בספטמבר 2026
למה מקבלים טווח ולא מספר אחד
יש שני מקורות לאי־ודאות: הנוסחה עצמה, שאצל חלק מהאנשים טועה ביותר מ־10%, ורמת הפעילות, שהטווח שלה רחב. לכן המחשבון מציג הערכה אמצעית, טווח סביר ועיגול ל־50 קלוריות.
הדרך הטובה ביותר לבדוק את ההערכה היא המשקל עצמו לאורך כמה שבועות: אם הוא יציב, הצריכה קרובה לצורך.
מקורות
- לפי Frankenfield ואחרים, 2005 (סקירה שיטתית של נוסחאות BMR) (נפתח בחלון חדש) (2005), נכון ל־23 בספטמבר 2026
ומה עם שינוי במשקל?
המחשבון מראה כמה קלוריות שומרות על המשקל הנוכחי, ולא נותן יעד לדיאטה. שינוי במשקל תלוי בגורמים רבים ומשתנה מאדם לאדם, ולכן אם רוצים לשנות משקל, כדאי לבנות תוכנית עם רופא או עם תזונאי או תזונאית.
אם מחשבות על אוכל, קלוריות או משקל מעסיקות אתכם הרבה או גורמות מצוקה, לא צריך להישאר עם זה לבד. אפשר לפנות לרופא המשפחה, ובמצוקה רגשית גם לער״ן, עזרה ראשונה נפשית אנונימית, בטלפון 1201.
מקורות
- לפי ער״ן – עזרה ראשונה נפשית, טלפון 1201 (נפתח בחלון חדש) (2026), נכון ל־23 בספטמבר 2026
שאלות נפוצות
כמה קלוריות צריך ביום?
זה תלוי בגיל, במין, בגובה, במשקל ובפעילות. לדוגמה, אישה בת 35, בגובה 165 ס״מ ובמשקל 65 ק״ג, עם אורח חיים יושבני, צורכת לפי המחשבון כ־2,100 קלוריות ביום, בטווח של כ־1,900 עד 2,250.
מה ההבדל בין BMR ל־TDEE?
BMR היא האנרגיה שהגוף צורך במנוחה מלאה, רק כדי לתפקד. TDEE היא הצריכה הכוללת ביום, כולל תנועה ופעילות. לפי FAO, חילוף החומרים הבסיסי הוא כ־45% עד 70% מהצריכה היומית של מבוגרים.
איזו רמת פעילות לבחור?
לפי השגרה הרגילה. עבודה משרדית בלי ספורט קבוע היא רמה יושבנית. אם מוסיפים כשעה ביום של ריצה, רכיבה או ספורט, או עובדים בעבודה פיזית, זו רמה בינונית. עבודה פיזית קשה או כמה שעות אימון ביום הן רמה גבוהה.
כמה מדויקת נוסחת מיפלין–סן ג׳אור?
בסקירה שיטתית משנת 2005 היא הייתה המהימנה ביותר מבין הנוסחאות הנפוצות: היא חזתה את חילוף החומרים בטווח של 10% מהמדידה אצל יותר נבדקים מכל נוסחה אחרת. אצל חלק מהאנשים הטעות גדולה יותר, והסקירה ממליצה על זהירות בקבוצות שלא נכללו מספיק במחקרים, כמו אנשים בגיל מבוגר.
האם המחשבון מתאים לבני נוער או לנשים בהיריון?
לא. הנוסחה פותחה על מבוגרים בגיל 19 עד 78. הצרכים של ילדים ובני נוער בגדילה, ושל נשים בהיריון ובהנקה, שונים, וכדאי לברר אותם עם רופא או עם תזונאי או תזונאית.
עוד מחשבונים שיכולים לעזור
עודכן לאחרונה: 23 בספטמבר 2026