הסבר
BMR ו־TDEE: מה ההבדל
BMR (קצב חילוף החומרים הבסיסי) הוא האנרגיה שהגוף צורך במנוחה מלאה. TDEE (ההוצאה היומית הכוללת) הוא ה־BMR כפול רמת הפעילות, בדרך כלל פי 1.4–2.4. תפריט מתכננים לפי ה־TDEE: לאכול כמו ה־BMR זה כבר גירעון גדול.
עודכן:
תוכן העניינים
BMR
מחשבים בנוסחת מיפלין–סן ג׳אור: 10 כפול המשקל בק״ג, ועוד 6.25 כפול הגובה בס״מ, פחות 5 כפול הגיל, ועוד 5 לגברים או פחות 161 לנשים. לאישה בת 30, 163 ס״מ ו־70 ק״ג, יוצא כ־1,408 קלוריות.
מקורות
- לפי Mifflin ו־St Jeor, 1990 (נפתח בחלון חדש) (1990), נכון ל־23 בספטמבר 2026
TDEE
מכפילים את ה־BMR במקדם הפעילות (PAL) של ארגון המזון והחקלאות:
| רמה | מקדם | דוגמה |
|---|---|---|
| יושבני או פעילות קלה | 1.4–1.69 | עבודה משרדית, נסיעות ברכב, בלי ספורט קבוע |
| פעיל במידה בינונית | 1.7–1.99 | עבודה יושבנית ועוד כשעה ביום של ריצה, רכיבה או ספורט, או עבודה פיזית כמו בנייה |
| פעיל מאוד | 2–2.4 | עבודה פיזית קשה או כמה שעות ביום של אימונים מאומצים |
מקורות
- לפי FAO/WHO/UNU, צורכי אנרגיה של האדם (טבלה 5.3) (נפתח בחלון חדש) (2004), נכון ל־23 בספטמבר 2026
לפי מה בונים תפריט
לפי ה־TDEE. בדוגמה, ה־TDEE עם פעילות קלה הוא כ־2,200. מי שאוכלת 1,400 קלוריות, כמו ה־BMR, נמצאת בגירעון של כ־800 ביום, שזה יותר ממה שרוב ההמלצות מציעות.
שאלות נפוצות
מה זה BMR?
קצב חילוף החומרים הבסיסי: כמה קלוריות הגוף שורף במנוחה מלאה, רק כדי לתפקד.
מה זה TDEE?
ההוצאה היומית הכוללת: ה־BMR ועוד כל התנועה, העיכול והפעילות של היום.
צריך לאכול לפחות את ה־BMR?
זה כלל אצבע נפוץ, לא כלל רפואי. ברוב המקרים גירעון סביר מה־TDEE משאיר את הצריכה מעל ה־BMR.